DOLCE VITA - Toszkán barangolások - 2018. június 8. 18 óra

Az est házigazdája Bartal Zita séf. Zita diplomáját a Toszkána Nemzetközi Séf Akadémián szerezte.

A gasztronómia iránti érdeklődése akkor kezdődött amikor Genfben élt és felfedezte a piacra járást, mint a legjobb hétvégi programot. Az ámulatba ejtő alapanyagok láttán kezdte a recepteket bújni, majd ezt a hobbit Sienában szakács diplomára váltotta, ahol a klasszikus olasz konyha mellett Toszkána különlegességeit is elsajátította. Hiszi, hogy egy jó ételhez a két legfontosabb dolog a minőségi alapanyag, és a szívünk amit beleteszünk. Az alapanyag minőségét mi garantáljuk, a szívet pedig reméljük majd közösen mellétesszük és így biztosan emlékezetes marad majd az együtt töltött este íze és hangulata!

Menü:

Crostini toscani: májas-szardellas pirítós

Pici cacio pepe: Juhsajtos-borsos pici tészta

Rostincana all'erbe: Fűszeresen sült oldalas

Panzanella: Toszkán kenyérsaláta

Cantucci: Toszkán mandulás keksz

A menü korlátlan kávé, ásványvíz és 2 pohár Prosecco fogyasztását tartalmazza.