DOLCE VITA - Toszkán barangolások - 2018. június 8. 18 óra
jún. 08., P
|OHANA Gasztroklub és Főzőiskola
7900 Ft
Időpont és Helyszín
2018. jún. 08. 18:00 – 21:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary
A kurzusról
Az est házigazdája Bartal Zita séf. Zita diplomáját a Toszkána Nemzetközi Séf Akadémián szerezte.
A gasztronómia iránti érdeklődése akkor kezdődött amikor Genfben élt és felfedezte a piacra járást, mint a legjobb hétvégi programot. Az ámulatba ejtő alapanyagok láttán kezdte a recepteket bújni, majd ezt a hobbit Sienában szakács diplomára váltotta, ahol a klasszikus olasz konyha mellett Toszkána különlegességeit is elsajátította. Hiszi, hogy egy jó ételhez a két legfontosabb dolog a minőségi alapanyag, és a szívünk amit beleteszünk. Az alapanyag minőségét mi garantáljuk, a szívet pedig reméljük majd közösen mellétesszük és így biztosan emlékezetes marad majd az együtt töltött este íze és hangulata!
Menü:
Crostini toscani: májas-szardellas pirítós
Pici cacio pepe: Juhsajtos-borsos pici tészta
Rostincana all'erbe: Fűszeresen sült oldalas
Panzanella: Toszkán kenyérsaláta
Cantucci: Toszkán mandulás keksz
A menü korlátlan kávé, ásványvíz és 2 pohár Prosecco fogyasztását tartalmazza.